[A&D]分析天びん使用時の注意点 ①傾斜による誤差、②対流の影響

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分析天びん使用時の注意点
①傾斜による誤差、②対流の影響

2024/7/26（金）

　　様

こんにちは。
計測・計量・医療・健康機器メーカーの株式会社エー・アンド・デイです。

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メールマガジン第 333 号は、次の 2 つのコンテンツをご案内いたします。

（1）分析天びん使用時の注意点をお知らせいたします。(第 1 回)

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（2）糖度計の正しい使い方をご紹介するブログを公開しています。

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（1）分析天びん使用時の注意点をお知らせいたします。(第 1 回)

マイクロ（ミクロ）天びんをはじめとする分析天びんをご使用いただくにあたり、1 μg～0.1 mg の精度を求めるためには、さまざまな誤差要因を軽減するとともに、さまざまな影響を考慮する必要があります。
これから毎月 1 回のペースで、数回に分けて分析天びん使用時にご注意いただきたいことをお知らせいたします。

■ 分析天びん使用時の注意点 ①傾斜による誤差 ■

電子天びんは、天びんに対して垂直方向にかかる力（質量×重力）を検出し、表示します。
天びんが傾いて設置された場合は、物体にかかる力（質量×重力）が、天びんに対して垂直な成分と水平な成分に分解されます。
しかし、天びんは分解された垂直な成分の力のみを検出して表示しますので、本来の質量値よりも表示値が軽くなってしまいます。

＜傾斜への対策＞
このようなことにならないように、水平玉を使用して、天びんが傾かないように設置する必要があります。

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■ 分析天びん使用時の注意点 ②対流の影響 ■

対流の影響により、計量値がバラついてお困りになったことはありませんか？
周囲の温度よりも温度が高い試料を計量すると、試料付近に空気の対流による上昇気流が発生して試料を持ち上げる力になり、本来の質量値よりも軽く表示されてしまいます。
そして、試料が少しずつ冷えていくことにより、上昇気流が減り、表示値が増加していきます。

＜対流への対策＞

試料や風袋を、事前に周囲の温度になじませる。
⇒ 対流の発生を低減させます。
試料や風袋は直接手で持たず、ピンセットなどで操作する。
⇒ 体温の伝達を防ぎます。
急激な温度変化のある場所に天びんを設置しない。
⇒ 窓や直射日光が当たる場所に設置しない。
温度変化のある場所では、天びん本体を覆うなど、熱の遮へい対策を行う。

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Ａ＆Ｄは、用途に応じて各種の分析天びんをご用意しています。
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（2）糖度計の正しい使い方をご紹介するブログを公開しています。

どんなにおいしそうに見える果物でも、食べてみたら思っていたほど甘くなくてガッカリというご経験はありませんか？しかし、果物を購入するときに、見た目ではどの程度の甘さなのかわかりません。そこで、糖度計の出番です！糖度計は、果物や野菜、清涼飲料水や液体調味料などに、どの程度の糖分が含まれているのか目安を測定する測定器です。

最近は、スーパーマーケットや青果店の売り場に「12 度」や「15 度」など果物の甘さを表す数字が記載された付け札を見かけることがあります。この数字は、果汁 100 g の中に何 g の糖分が含まれているかを表しています。「15 度」であれば 100 g の中に 15 g 含まれているという意味で、数字が大きいほど糖分が多い＝甘いという目安とされています。そして、この「何度」という甘さを表す数字は、糖度計で測定した Brix(ブリックス)値を基にしています。

Ａ＆Ｄのデジタル糖度計「AD-4771」は、Bluetooth®通信機能を内蔵し、スマホアプリに対応したスグレモノです。
正しくお使いいただくことで、正しい糖度を測ることができますので、このブログをご覧になってみてください。